UNSER RESTAURANT

Unser Restaurant liegt – malerisch eingebettet zwischen See und Bergen – in Riva San Vitale, einer kleinen Gemeinde von . Das historische Lokal wurde komplett umgestaltet und begrüsst seine Gäste heute mit einem einzigartigen Ambiente.

Das neue – Ristorante Terminus bietet eine gehobene Küche und hat sich auf spezialisiert. Neben mehreren abwechslungsreich gestalteten Speiseräumen können sich Liebhaber kulinarischer Freuden auf einen eleganten Rauchersalon mit einer erlesenen Auswahl an Zigarren und Spirituosen, einen Weinkeller mit erstklassigen Weinen, eine bezaubernde Terrasse mit Blick auf den See und einladenden Tischen für Mittag- und Abendessen sowie diverse Grünflächen für Apéro-Anlässe und kleine Events freuen.

Für eine bequeme Anreise bietet Porto Pojana seinen Gästen eigene Kundenparkplätze sowie Anlegestellen für private Boote und Linienschiffe.

ZUR GESCHICHTE

PORTO POJANA BLICKT AUF EINE STOLZE GESCHICHTE ZURÜCK

Das Gebäude, in dem sich heute das Restaurant befindet, blickt auf eine reiche Geschichte und Tradition zurück: So wurde es Ende des 19. Jahrhunderts als Raststätte für die Postkutschen errichtet, die zwischen San Gallo und Varese verkehrten (daher auch der Name Terminus im Sinne von Haltestelle). Im Laufe der Jahre wurde es immer weiter ausgebaut und in den 80er-Jahren schliesslich in ein Restaurant und eine Pension für Gäste und Personal umgewandelt. Bei der Neugestaltung haben sich die Architekten Gaffurini, Pagani und Tresoldi bemüht, einige Besonderheiten des ursprünglichen Gebäudes zu erhalten, etwa die rosafarbene Fassade, den Holzboden mit Fischgrät sowie das typische Grau früherer Haltestellen. Auf diese Weise ist es ihnen gelungen, den historischen Charme des Gebäudes zu würdigen und durch moderne Gestaltung zu ergänzen, sodass daraus ein kleines Paradies des guten Geschmacks entstanden ist. Als verbindendes Element zwischen Vergangenheit und Gegenwart dient unter anderem das Material Keramik, das an verschiedenen Stellen im Restaurant auftaucht.

DAS AMBIENTE

VIELFÄLTIGE ERLEBNISRÄUME

Die Gäste können mit dem Auto und Boot anreisen und gelangen von den Stellplätzen bzw. den Anlegestellen bequem zum Eingang des Restaurants. Im Erdgeschoss finden Sie einen einladend gestalteten Speiseraum, der sich perfekt für entspannte Mittag- oder Abendessen mit Geschäftspartnern, Familie oder Freunden eignet. Links vom Eingang können die Gäste einen Blick in die offene Küche werfen und die Köche bei der Zubereitung der köstlichen Spezialitäten des Hauses beobachten. Auf dem Weg zum ersten Speiseraum fällt der Blick auf einen grossen modernen Schrank mit Glaseinsatz, ein eindrucksvolles Designelement. Im Speiseraum befindet sich unter anderem eine Anrichte für den Service, die zum Teil von alten Mauersteinen geziert wird – diese tauchen auch im wunderschönen, in den Felsen hineingebauten Weinkeller wieder auf, der mit seiner exklusiven minimalistischen Einrichtung auch die Möglichkeit für Degustationen bietet. Immer wieder knüpft das moderne Design thematisch an die klassische maritime Tradition an und interpretiert diese auf spannende Weise neu – ein Beispiel hierfür sind die vielen kleinen glasierten Kacheln, die Decken und Wände zieren. Im ersten Stock, in den man entweder über die Treppe oder mit dem Aufzug gelangt, finden die Gäste dann eine etwas andere Stimmung vor: Der grosse Speiseraum im ersten Stock begeistert mit einem offenen Kamin, mehreren runden, elegant eingedeckten Tischen und einem grossen ovalen Tisch mit halbrunder Eckcouch für zehn Personen. Ergänzt wird dieses besondere Ambiente durch die grossen Fenster, die einen fantastischen Blick auf den See bieten – der perfekte Ort, um in einem ruhigen und entspannten Ambiente die kulinarischen Highlights unseres Küchenchefs zu geniessen. Auch der etwas kleinere Raum, der sich an den grossen Speiseraum anschliesst, besticht mit viel Charme und ist mit mehreren kleinen runden Tischen und komfortablen Stoffsofas ausgestattet.

Der Rauchersalon, der ebenfalls mit einem Kamin und zusätzlich grossen Ledersofas eingerichtet ist, ist der perfekte Ort, um eine gute Zigarre, feine Spirituosen oder eine Tasse aromatischen Kaffee oder Tee zu geniessen.

An den Seiten des Gangs befinden sich ausserdem zwei ansprechend gestaltete Konferenzräume, in denen Firmen ihre ganz individuellen Porto-Pojana-Meetings veranstalten können. Der Raum, der in Richtung Brusino zeigt, hat alles, was man sich von einem perfekten Wintergarten wünschen kann: Die grossen Fensterfronten bieten einen herrlichen Blick auf den See, durch das Glasdach kann man den Berg sehen. Wasser, Holz, Stein: Hier kommen alle Elemente zusammen, die diesen Ort auszeichnen und so besonders machen.

Im zweiten und dritten Stock sind schliesslich noch einige Doppelzimmer und Appartements untergebracht – das perfekte Finale, um Porto Pojana nicht nur zu einem kulinarischen Paradies, sondern auch noch zu einer Oase der Ruhe zu machen.

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